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そんな夜 4

ゆいこです。


昨日はコロポックルに行ってきました。
コロポックルとは、ビリヤード女子が球を撞き撞きおしゃべりや
お菓子やご飯などを(以下略)。
いつも沢山の差し入れをいただき、ありがとうございますMさん!
今回も楽しく参加してきました。



昨日いただいた差し入れは『たこ焼き&ケーキ』!


…夜にまぶしい屋台の灯り、2人で半分こした透明なパック。
そのあと、もう原因も忘れるようなにつまらない喧嘩をしたね。
拗ねて眠った翌朝にちょこんとテーブルの上に置かれていた
小さなチョコレートケーキ、思わず緩んだ私の口元。
そっぽを向いたその耳元に「ごめんね」と囁いた遠い日…。


まぁ、そんな日はゆいこさん史上どこを探してもないのですが。


ケーキは食後ね、とちゃんと冷蔵庫にしまってからおもむろに
テーブルの上に準備されたのは鉄板。
女子が「タコパ」と称してきゃっきゃとやる可愛らしいアレでは
ありません。黒々とした業務用的な匂いの漂う鉄板です。
しかも、ひとつひとつの丸が大きい!
これは大きめのたこ焼きができる予感ですよ?うふふ。
さらりとした生地を十分に熱した鉄板に流し込み、
その上にタコをぽいぽい。
さらに生地を流し込み、皆で竹串を持ちながら、
かりかり、むぎゅむぎゅ、くるくる…。
くるくる…本当に丸くなるんだ、たこ焼きって…くるくる…。
手は動かしながらも、口は止まりません。
近況、恋愛話…くるくる…たこ焼きの材料とその焼け具合等。
試合開始は20時のはずなのに、気付けばキューも出さないままに
21時半。ええ、試合どころじゃありません。


でも出来上がったたこ焼きは期待を裏切らない大きさ!
とにかく大きくてボリューム抜群!
ソースとマヨでいただきます。ぱくん。
…んー、美味しい!
外は薄っすらカリカリ、中はとろっとろのふわっふわ。
少し多めに入れた水とすりおろした長芋がふわふわ感を
更にアップ!お店のたこ焼きは表面が柔らかくなりがち
だけど、出来立てはカリふわ!カリふわですよ、奥さん!
熱々のたこ焼きをはふはふ言いながら食べる瞬間のあの幸せ。
用意した材料を全て使い切る勢いで食べました。
美味しかったー!!


あ、試合は優勝でしたー♪
勝者特権、「ケーキを一番先に選べる権利」を発動して
チョコレートケーキをチョイスしてみました。
甘すぎないチョコスポンジの上にはちょっとビターな
チョコクリーム、そこにも飾りの小さなチョコが2つ。
「甘すぎない」がポイントです。
これもまた美味しかった…。たこ焼きで満足したはずの胃が
スタンディングオベーションでアンコールを熱望するくらいの
美味しさ。また食べたいなー…。


そんな幸せな夜でした。



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